1. Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns sehr wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Diese Datenschutzerklärung klärt Sie über die Art, den Umfang und den Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten innerhalb unseres Onlineangebotes auf, einschließlich Funktionen, Inhalte sowie externer Onlinepräsenzen (z. B. Social-Media-Profile).

2. Verantwortlicher
Gourmet Boutique UG
Mannheimer Straße 85
68723 Oftersheim
Telefonnummer
office@gourmetbt.de

3. Erhebung und Speicherung …
… personenbezogener Daten sowie Art und Zweck von deren Verwendung

a) Beim Besuch der Website
Beim Aufrufen unserer Website werden durch den auf Ihrem Endgerät zum Einsatz kommenden Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem sogenannten Logfile gespeichert. Erfasst werden:
· IP-Adresse des anfragenden Rechners
· Datum und Uhrzeit des Zugriffs
· Name und URL der abgerufenen Datei
· Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
· verwendeter Browser, ggf. Betriebssystem Ihres Rechners sowie der Name Ihres Access-Providers
Die Daten werden verarbeitet zu folgenden Zwecken:
· Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus
· Gewährleistung einer komfortablen Nutzung unserer Website
· Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität
· zu weiteren administrativen Zwecken

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
–
b) Bei Bestellungen über unseren Onlineshop
Wenn Sie in unserem Shop eine Bestellung tätigen, verarbeiten wir folgende Daten:
· Vor- und Nachname
· Rechnungs- und Lieferadresse
· E-Mail-Adresse
· Telefonnummer (optional)
· Bestelldaten (Produkte, Menge, Preise)
Diese Daten werden verarbeitet, um:
· Ihre Bestellung abzuwickeln,
· Rechnungen zu erstellen,
· Lieferungen durchzuführen,
· unseren vertraglichen Pflichten nachzukommen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
–
c) Bei Registrierung eines Kundenkontos
Wenn Sie ein Kundenkonto anlegen, speichern wir:
· Ihre Zugangsdaten (E-Mail und Passwort, verschlüsselt),
· die mit Ihrem Profil verbundenen Bestellungen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
–
d) Bei Nutzung unseres Kontaktformulars
Bei Fragen können Sie unser Kontaktformular nutzen. Erforderlich sind:
· Name
· E-Mail-Adresse
· Nachricht
Die Datenverarbeitung dient der Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a, b DSGVO.

4. Weitergabe von Daten
Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte findet nur statt, wenn:
· Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung gegeben haben,
· die Verarbeitung zur Abwicklung von Vertragsverhältnissen erforderlich ist (z. B. an Lieferdienste wie DHL),
· dies zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist.
Beispiele:
· Zahlungsdienstleister: PayPal, Klarna, Stripe etc.
· Versanddienstleister: DHL, UPS o. ä.

5. Zahlungsabwicklung
Wir bieten verschiedene Zahlungsarten an. Dabei werden Zahlungsdaten an die jeweiligen Anbieter übermittelt.
· PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.
· Stripe Payments Europe Ltd.
· Klarna Bank AB (publ)
Diese Anbieter sind eigenständige Verantwortliche im Sinne der DSGVO.

6. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten:
· solange dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist,
· solange gesetzliche Aufbewahrungsfristen (z. B. steuerrechtlich) bestehen.
Rechnungsdaten müssen bis zu 10 Jahre aufbewahrt werden.

7. Cookies & Tracking-Technologien

a) Cookies
Wir setzen Cookies ein, um unser Angebot nutzerfreundlich zu gestalten. Hierbei handelt es sich um kleine Dateien, die Ihr Browser automatisch erstellt.
Arten:
· Notwendige Cookies (z. B. Warenkorb)
· Statistik-Cookies (z. B. Google Analytics, falls eingesetzt)
· Marketing-Cookies (z. B. Facebook Pixel, falls eingesetzt)

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung via Cookie-Banner).
–
b) Analyse-Tools (optional, falls genutzt)
· Google Analytics
· Facebook Pixel

8. Newsletter
Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse und verwenden sie ausschließlich zum Versand.
Die Anmeldung erfolgt über ein Double-Opt-In-Verfahren.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

9. Social Media
Wir unterhalten Onlinepräsenzen auf:
· Facebook
· Instagram
· ggf. TikTok
Beim Besuch unserer Social-Media-Profile gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter.

10. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte:
· Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
· Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
· Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
· Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
· Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
· Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
· Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

11. Datensicherheit
Wir verwenden innerhalb des Website-Besuchs das verbreitete SSL-Verfahren (Secure Socket Layer) in Verbindung mit der jeweils höchsten Verschlüsselungsstufe.

12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand September 2025.

Wir behalten uns vor, diese Erklärung bei Bedarf zu ändern.